방배동 서래마을 맛집 서초면옥 갈비찜 그리고 냉면

제가 방배동에서 무척 좋아하는 곳인데, 정말 오랜만에 갔습니다! 서초면옥!!!!

냉면 만으로도 정말 맛있어서 날이 시원~할 때부터 더운 여름까지 정말 자주 생각나는 집이에요

 

 

방배맛집 서래마을 서초면옥 위치

 

저도 이번에 지도 넣으며 본점인건 처음 알았네요.. 서초면옥 바로 앞에 발렛 해주시는 부스도 있고 주차도 널찍하니 자리만큼 많습니다!

 

방배맛집 서초면옥

 

저는 바로 어제, 일요일 오후 3시경에 늦은 점심을 먹으러 갔어요.

여긴 쉬는타임도 없어서 사람들이 조금 덜 올때 찾아올 수 있어서 더 좋은것 같습니다.

 

서래마을 서초면옥 본점 영업시간

매일 오전 11시 ~ 오후 10시

 

 

 

방배 맛집인 서래마을 서초면옥 후기

역시나 일요일 오후 3시에는 꽤 한적했지만, 손님이 끊임없이 계속 들어오긴 했습니다. (이 시간에도 이렇게 계속 오다니..ㄷㄷ)

저희는 앉자마자 갈비찜 소자에 후식냉면 회냉면을 같이 주문했어요!

 

갈비와 함께~ 육쌈냉면처럼 먹어줘야 제맛ㅋㅋ

 

서초면옥 갈비찜 - 소 / 53,000원

영롱한 갈비찜

 

아니 분명 작년인가만 해도 갈비찜 소자가 4만원대 였던것 같은데.. 갈비찜 소자가 53,000원으로 올랐더군요ㅠㅠ

그치만 맛있으니 가끔 별미로 먹는다면...... 그래도 참 요즘 물가가 점점 많이 오르는 것 같습니다ㅠ

 

그래도 역시 영롱한 갈비찜은 여전히 단짠단짠 맛있었습니다.

서래마을 서초면옥 맛있는 갈비찜 항공샷

 

갈비 대에 모두 붙어나오는 갈비찜 입니다.

소식 가족들과 올 때는 4명이서 갈비찜 소자에 볶음밥 2개 먹고 냉면 1개정도 먹으면 full 이었는데요

오늘은 3시에 가서 그랬는지, 배가 무척 고파서 였는지 둘이서 아주 다 싹싹 먹었습니다ㅋㅋ

 

갈비찜에 나오는 탕

 

갈비찜에 각자 덜어먹도록 국물도 같이 나와요~ 아마 갈비탕 육수일 거에요.

저는 서초면옥 만두랑 탕류도 좋아하는데, 안먹은지는 꽤 된것 같네요~ 조만간 탕 매니아 동생 데리고 한번 더 와야겠어요!

(나는 비빔냉면을 먹을 테니 너는 탕을 먹고 후기를 말해주거라....)

 

딱 정갈한 반찬

 

갈비찜에 공기밥도 하나 시켜서 먹으면 한 끼로 푸짐하게 먹을 수 있고요

저는 이날따라 저기 저 오이지가 아주 꼬독꼬독 맛있어서, 오이지 클리어 하고 왔어요ㅋㅋ

 

 

그리고 저희는 갈비를 다 잘라놓고 소스에 찍먹 했답니다~~쨥쨥

갈비찜 한입으로 잘라서 소스 듬뿍 찍어먹기

 

회냉면 - 후식냉면 / 6,000원

후식냉면으로 회냉면 주문

냉면은 일반 냉면과 후식냉면이 있는데요, 후식냉면은 갈비찜을 시키면 시킬 수 있고 양이 일반 냉면보다 적습니다.

거의 절반정도 되는것 같은데, 그러고보니 가격도 절반이네요ㅋ

 

 

후식냉면 흰자와 소스의 대비 끝내주네~

 

그치만 맛은 여전히 맛있습니다.

혀와 위를 자극하는 짠맛 냉면!

아주 함흥냉면 비빔 소스가 진짜 엄지 척~이에요

 

저는 만약 서초면옥와서 냉면 먹는다면 무조건 비빔이나 회냉면 드시라고 추천할거에요

이 자극적인 단짠단짠의 조화는 안 먹어본 사람은 있어도 한 번 먹으면 계속 생각나게되는 그런 마성의 빨간소스ㅋㅋㅋ

 

 

이것은 전체 한상차림

 

이렇게 한 상으로 차려놓고 둘이서 쨥쨥 맛있게 하나도 안 남기고 다 먹었습니다^^

물론 갈비탕은 남겼지요....

 

정말 이날은 유독 배가고파 오랜만에 갈비찜 먹고 볶음밥까지 먹었습니다.

보통은 냉면을 일반 사이즈로 먹고 볶음밥은 안 먹었거든요~~~

 

 

볶음밥 / 3,000원

볶음밥 이렇게 맛있는건 가까이서 보세요

 

갈비찜 그릇을 가져가서 주방에서 볶음밥을 볶아서 주십니다.

저는 주방의 센 화력으로 후딱 볶아져서 나오는 이 노릿노릿 꼬소한 볶음밥 너무 맛있는것 같아요.

 

볶음밥을 뭐라 설명할까

 

김치와 미나리?같은 풀이 섞여 있어서 오독오독 씹히는 맛도 있고요

살짝 상큼한 그런 느낌이 아주 0.0001초간 입안에 머무르다가 고소함이 퍼집니다.

 

사랑해요 볶음밥

사랑해요 냉면소스

서초면옥은 정말 단짠단짠을 잘 하는 집이라 생각합니다.

단짠의 정석을 보러 간다면 서초면옥을 꼬옥 추천 드리고, 가족들이랑 가서 여러가지 메뉴 시켜놓고 나눠드세요~

다 맛있거든요^^ㅋㅋ

 

 

증말 서래마을에서 냉면 하면 서초면옥으로 꼭 가기☆

 

 

- 소비요정의 쨥쨥여행 -